Végétarien et végétalien

Plats végétariens et végétaliens

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SOUPE

  • SOUPE À L'OIGNON À LA FRANÇAISE
  • SOUPE À LA COURGE MUSQUÉE
  • SOUPE DE TOMATES À LA CRÈME SURE
  • SOUPE DE POIREAUX ET ROQUEFORT
  • SOUPE AUX CAROTTES ET AU GINGEMBRE
  • RAGOÛT DE LENTILLES AU CHORIZO, BACON ET CAROTTES
  • CRÈME DE PETITS POIS AVEC SAUCISSE LOCALE FUMÉE


SALADE


  • SALADE DE PÂTES
  • SALADE TUBULÈH
  • SALADE VERTE
  • SALADE GRECQUE
  • SALADE CESAR AU POULET
  • SALADE DE BETTERAVES ET DE LENTILLES


PLATS PRINCIPAUX

PÂTES

  • SOUPE À L'OIGNON À LA FRANÇAISE
  • SOUPE À LA COURGE MUSQUÉE
  • SOUPE DE TOMATES À LA CRÈME SURE
  • SOUPE DE POIREAUX ET ROQUEFORT
  • SOUPE AUX CAROTTES ET AU GINGEMBRE
  • RAGOÛT DE LENTILLES AU CHORIZO, BACON ET CAROTTES
  • CRÈME DE PETITS POIS AVEC SAUCISSE LOCALE FUMÉE



SPÉCIALITÉS DU CHEF

CÔTÉ PLAT :

RIZ BASMATI, SALADE VERTE, POMMES DE TERRE RÔTIES AU FOUR, LÉGUMES AU BEURRE ET AUX HERBES, LÉGUMES GRILLÉS OU FRITES


CHOU-FLEUR RÔTI AU TAJIN

MÉLANGE DE LÉGUMES GRILLÉS À LA SAUCE ROMESCO

AUBERGINES PARMIGIANA

COURGE MUSQUÉE CUIT À LA NOIX DE COCO

RISOTTO AUX CHAMPIGNONS PORTOBELLO

CURRY DE LÉGUMES MIXTES ET DE NOIX DE COCO

DESSERT

DESSERTS



  • GÂTEAU AU FROMAGE
  • TARTE AU CITRON ET AU LIME
  • TIRAMISÚ
  • ANANAS ET NOIX DE COCO
  • GÂTEAU AUX POMMES
  • TARTE BANOFF
  • BROWNIE AVEC GLACE A LA VANILLE
  • Mousse aux fruits de la passion
  • MOUSSE AU CHOCOLAT
  • PLATEAU DE FROMAGES LOCAUX, FRUITS SECS ET RAISINS
  • BROWNIE AU CHOCOLAT
  • TARTE TATIN AUX POMMES CHAUDE
  • CRÈME BRÛLÉE
  • ASSORTIMENT DE SORBETS ARTISANAUX
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