SERVICE DE CHEF PRIVÉ EXCLUSIF DANS LES ALPES FRANÇAISES
à propos
de nous
Alps Chefs est né de la passion de notre fondatrice, Janaina Rangel, une chef formée dans les écoles gastronomiques les plus prestigieuses d’Europe, telles que l’Université gastronomique de Lucerne en Suisse et le Basque Culinary Center de Barcelone.
Après avoir voyagé pour découvrir les techniques et l’essence de la cuisine internationale, elle s’est associée à des chefs hautement qualifiés, avec lesquels elle partage la passion d’offrir un service exceptionnel.
Haute gastronomie dans les majestueuses Alpes françaises
Nous faisons de votre séjour dans les Alpes un voyage culinaire inoubliable.
Les plats que nous préparons racontent une histoire et raviront vos sens grâce à la créativité et au savoir-faire que nous apportons à notre cuisine signature.
La différence entre des vacances mémorables et des vacances inoubliables réside dans les détails. Nous enrichissons votre expérience culinaire en vous proposant une cuisine raffinée pendant votre séjour dans les Alpes françaises.
Service exclusif de chef privé dans les Alpes
Après une journée sur les pistes de ski, savourez un repas raffiné préparé par un chef privé spécialisé dans le type de cuisine que vous avez demandé, et dont l’objectif est de dépasser vos attentes en vous offrant une expérience gastronomique mémorable.
Qu’il s’agisse d’un dîner intime, d’une célébration spéciale, d’un déjeuner en plein air dans les Alpes ou d’un service de longue durée, notre équipe organise et crée une expérience qui dépasse vos attentes.
Nos
Chefs
allient des techniques innovantes à une connaissance approfondie des ingrédients locaux et de saison, faisant de chaque plat une expérience en harmonie avec la quintessence des Alpes.
Alps Chefs, haute gastronomie dans les Alpes françaises
Courchevel
Méribel
Saint-Martin de Belleville
Val d'Isere
Tignes
Val Thores
Situés dans les destinations les plus prestigieuses des Alpes françaises telles que : Courchevel, Méribel, Tignes, Val Thorens, Val-d’Isère et Saint-Martin-de-Belleville, entre autres.
Nous sommes experts pour faire de votre séjour un voyage culinaire unique.
Notre équipe, composée de la direction technique, de la direction opérationnelle et de l’ensemble des chefs privés, vous garantit une expérience gastronomique inoubliable, conçue et réalisée pour répondre à vos demandes et susciter l’émotion.
Des ingrédients locaux et de saison élaborés avec des techniques de haute gastronomie.
Une décennie consacrée à l’élévation de l’art gastronomique dans les Alpes
Quelques ingrédients avec lesquels nous élaborons notre méthode :
Planification, connaissances gastronomiques, savoir-faire, technique, expérience, art, sélection des aliments, innovation technologique, étude des exigences du client et gestion du service.
Planification
Connaissances culinaires
Savoir comment
Technique
Expérience
Art
Sélection de plats
Innovation technologique
Évaluation des besoins du client
Gestion des services
